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春が一番おいしい!桜鯛プランのご紹介♪

カテゴリー: メープル有馬料理とお酒

少しづつ暖かくなり、もうすぐ春の気配です。
春は脂がのった「桜鯛」が旬を迎えます。


★桜鯛とは…
春~初夏にかけての産卵前の真鯛。
3月頃から海老やカニなどの餌を活発に取るようになり、色も桜色で美しく輝いている事から「桜鯛」と呼ばれます。当ホテルでは、瀬戸内海で育った桜鯛を使用しています。


当ホテルでは桜鯛を、鮑や希少わかめと満喫できるプランをご用意。
3月1日~4月30日までの期間限定です!


■宿泊プラン①■
春らんまん♪【今が旬!桜鯛&鮑付きプラン】脂がのって身がプリプリ!

【春爛漫 鯛と鮑のコース】一例

【春爛漫 鯛と鮑のコース】一例


旬の桜鯛を鮑とともに楽しめる豪華プラン。

 

【桜鯛と鮑コース】
蒸し鮑白酢掛け、桜鯛のお造り、鯛の東寺巻き(鯛と湯葉を巻いた物)、鮑の小鍋しゃぶしゃぶ、最後は鯛茶漬け♪

 

~お品書き~
先付け/前菜/御椀/造り/凌ぎ/蓋物/小鍋/油物/留椀/御飯/香物/果物

ご予約はこちらから


■宿泊プラン②■
【うららかな春の味覚♪】瀬戸内海産の桜鯛&新ワカメのしゃぶしゃぶプラン

【桜鯛・新若芽のしゃぶしゃぶコース】一例

【桜鯛・新若芽のしゃぶしゃぶコース】一例


桜鯛と希少なわかめ「ひとはめ」のしゃぶしゃぶプランが登場♪

 

★「ひとはめ」とは…
和歌山県田辺市周辺では、ここでとれる新わかめを【ひとはめ、ヒロメ】と呼びます。
しゃきしゃきの食感、独特の味わいがあり栄養満点。桜鯛とともにご堪能ください♪


【桜鯛とひとはめコース】
桜鯛のお造り、お鍋で桜鯛とひとはめのしゃぶしゃぶ、〆は稲庭うどんでお楽しみ下さい。

 

~お品書き~
小鉢/前菜/造り/大鍋/油物/稲庭うどん/水菓子

ご予約はこちらから

 


ランチも楽しみたいお客様には、温泉利用できるランチプランもあります!温泉のほか、お部屋を利用できるプランもご用意しています。


■日帰りプラン■
【春限定♪日帰り昼食プラン】春を愉しむ桜鯛しゃぶしゃぶご膳

春限定【桜鯛のしゃぶしゃぶご膳】


桜鯛を小鍋のしゃぶしゃぶで楽しめるランチプラン★

 

【桜鯛のしゃぶしゃぶご膳】
~お品書き~
先付/造り/蓋物/桜鯛のしゃぶしゃぶ小鍋/食事/デザート

 

◎お食事+温泉ご利用のプラン
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◎お食事+お部屋利用+温泉ご利用のプラン
ご予約はこちらから


皆さまのご利用をお待ちいたしております。

有馬温泉メープル有馬

〒651-1401兵庫県神戸市北区有馬町406-3
TEL : 078-903-5000 FAX : 078-903-1811

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