有馬温泉メープル有馬は普段使いのできるカジュアルなホテルです。自慢の銀泉のお湯と季節のお食事をごゆっくりお愉しみください。

喜楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜胡麻豆腐　松笠烏賊　花蓮根
浅利煎り胡麻和え　数の子　龍飛巻き
季節の生麩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆椀　物蟹真丈　板麩　柚子
菜の花　被せ大根

◆造　り旬魚盛り合わせ
季節のあしらい

◆蓋　物蟹と百合根の豆乳蒸し
三つ葉　生麩　銀餡

◆小　鍋牡蠣　焼き河豚　雪中鍋
白菜　水菜　榎　白葱　豆腐　　　　　

◆酢　物黒毛牛ローストビーフ
生野菜　トマト　橙ドレ

◆御　飯こしひかり

◆止　椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子キウイ　パイン　マンゴプリン

和楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜胡麻豆腐　数の子
松笠烏賊　
花蓮根
紅白なます　
季節の生麩　
龍飛巻き　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆椀　物蟹真丈　板麩　柚子
　菜の花　被せ大根

◆造　り旬魚盛り合わせ
　季節のあしらい

◆蓋　物蟹と百合根の豆乳蒸し
　三つ葉　生麩　銀餡

◆台　物黒毛和牛コンロ焼き
　薬味色々

◆油　物鱚と海老の花揚げ　丸十
金時人参　檸檬　天然塩

◆御　飯こしひかり

◆止　椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子パイン　キウイ マンゴプリン

愉楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜胡麻豆腐
揚げ海老芋　
柚子茶巾
花蓮根　
紅白なます
季節の生麩　
金柑蜜煮

◆椀　物蟹真丈　板麩　輪金柑
菜の花　被せ大根

◆造　り伊勢海老
　旬魚盛り合わせ
　季節のあしらい

◆蓋　物蟹と百合根の茶碗蒸し　銀餡
蟹　百合根　三つ葉

◆台　物黒毛和牛コンロ焼き
　薬味色々

◆焼　物蟹の天婦羅　金時人参　丸十
檸檬　天然塩

◆御　飯にぎり寿司

◆止　椀伊勢海老味噌汁

◆水菓子メロン　パイン　

神楽

◆食前酒柚子酒

◆前　菜紅白豆腐　揚げ海老芋
黒豆茶巾　花牛蒡
紅白なます　子持ち昆布
　葉付き金柑

◆椀　物蟹真丈　板麩　輪金柑
菜の花　被せ大根

◆造　り伊勢海老
　旬魚盛り合わせ
　季節のあしらい

◆蓋　物鰊旨煮　揚げ慈姑
梅人参　竹の子
柚子　絹サヤ　

◆台　物神戸牛コンロ焼き
　薬味色々

◆油　物蟹の天婦羅ミント風味
金時人参　丸十　　檸檬　天然塩

◆御　飯握り寿司

◆止　椀伊勢海老味噌汁

◆水菓子メロン　苺　

鍋コース
・しゃぶしゃぶ
・鯛しゃぶ
・出汁鍋

◆食前酒
◆前菜
◆造り
◆鍋
◆ごはん又はうどん
◆水菓子

翠楓

◆食前酒柚子酒

◆前　菜浅利煎り胡麻和え
胡麻豆腐　
花蓮根
海老芝煮　
松笠烏賊　
数の子

◆椀　物蟹真丈　板麩　柚子
被せ大根　菜の花

◆造　り旬魚盛り合わせ
季節のあしらい

◆蓋　物蟹と百合根の豆乳蒸し
三つ葉　生麩　銀餡

◆小　鍋牡蠣　焼き河豚🐡雪中鍋
白菜　水菜　榎　白葱　豆腐

◆焼　物鰆の柚庵焼き　干支大根

◆御　飯こしひかり

◆止　椀合わせ味噌仕立て

◆香の物三種盛り

◆水菓子バタフライピー

単品料理

◆黒毛和牛鉄板焼き

　120g　４，5００円

◆神戸牛コロッケ

　２個　５２０円

◆たこの唐揚げ

　950円

◆若鶏の唐揚げ

　８４０円

和朝食

・季節のセイロ蒸し

・焼き魚

・だし巻き玉子

・ざる豆腐

・蓋物

・炊き合わせ

・小鉢

・ご飯

・味噌汁

・漬物

・デザート