◆食前酒柚子酒
◆先付け鮑と百合根の豆乳蒸し銀餡掛け
◆前 菜鮑小倉煮 みかん麩 烏賊五色揚げ
数の子 金柑カステラ 数の子松前漬け
柚子豆腐
◆椀 物鮑真丈
大黒占地 貝割れ 輪金柑
◆造 り鮑薄造り 旬のお造り
あしらい
◆凌 ぎ蒸し鮑と炙り肉握り薬味・酢橘
◆台 物黒毛和牛のミニステーキ
椎茸 パプリカ
薬味・ポン酢にて
◆酢 物黒毛和牛ロースト
季節の野菜 トマト 橙ドレ
ブロッコリ オニオン
◆御 飯和牛すき焼き仕立て
◆止 椀合わせ味噌
◆香の物三種盛り
◆水菓子苺プリンと桃シャーベット
黒毛和牛と鮑プランのご予約◆食前酒柚子酒
◆前 菜一寸豆腐、赤貝ぬた和え、蝶々玉子、
新水雲、菱蒲鉾、三色団子、飯蛸旨煮
◆椀 物蛤真丈、
うるい、桃色板麩、菜の花
松葉柚子
◆造 り旬魚 盛り合わせ、
細魚、焼き霜、キハダ鮪
あしらい一式
◆凌 ぎ春爛漫散らし寿司、
錦糸玉子、蕨、桜麩
絹さや、ボンボリ
花弁百合根
◆蓋 物若竹煮、
新若芽、鯛の子
新蕗、木の芽、うすい豆
◆小 鍋白魚柳川仕立て、
玉葱、芹、蕨
溶き玉子、有馬山椒
◆酢 物蛍烏賊と笹鯛の盛り合わせ、
長芋、アボカド、紅芯大根
一寸豆腐、橙ジュレ
◆御 飯こしひかり
◆止 椀合わせ味噌
◆香の物三種盛り
◆水菓子苺と甘夏ゼリー、ホイップ、ミント
喜楽プランのご予約◆食前酒柚子酒
◆前 菜一寸豆腐、赤貝ぬた和え、蝶々玉子、
新水雲、菱蒲鉾、三色団子、飯蛸旨煮
◆椀 物蛤真丈、
うるい、桃色板麩、菜の花、
松葉柚子
◆造 り旬魚 盛り合わせ
細魚、焼き霜、キハダ鮪、
あしらい一式
◆凌 ぎ春爛漫散らし寿司、
錦糸玉子、蕨、桜麩、
絹さや、ボンボリ、
花弁百合根、
◆蓋 物若竹煮、
新若芽、鯛の子、
新蕗、木の芽、うすい豆
◆台 物黒毛和牛コンロ焼き
◆酢 物蛍烏賊と笹鯛の盛り合わせ、
長芋、アボカド、紅芯大根、
一寸豆腐、橙ジュレ、
◆御 飯こしひかり
◆止 椀合わせ味噌
◆香の物三種盛り
◆水菓子苺と甘夏ゼリー、ホイップ、ミント
和楽プランのご予約◆食前酒柚子酒
◆前 菜一寸豆腐、赤貝ぬた和え、蝶々玉子、
新水雲、菱蒲鉾、三色団子、飯蛸旨煮
◆椀 物蛤真丈、
うるい、桃色板麩、菜の花、
松葉柚子
◆造 り伊勢海老、
細魚、焼き霜、キハダ鮪、
あしらい一式
◆凌 ぎ春爛漫散らし寿司、
錦糸玉子、蕨、桜麩、
絹さや、ボンボリ、
花弁百合根
◆蓋 物若竹煮、
新若芽、鯛の子、
新蕗、木の芽、うすい豆
◆台 物黒毛和牛コンロ焼き
◆酢 物蛍烏賊と笹鯛の盛り合わせ、
長芋、アボカド、紅芯大根、
一寸豆腐 橙ジュレ
◆御 飯にぎり寿司
◆止 椀伊勢海老赤出し
◆水菓子苺と甘夏ゼリー、ホイップ、ミント
愉楽プランのご予約◆食前酒柚子酒
◆前 菜一寸豆腐、赤貝ぬた和え、蝶々玉子、
新水雲、菱蒲鉾、三色団子、飯蛸旨煮
◆椀 物蛤真丈、
うるい 桃色板麩 菜の花
松葉柚子
◆造 り旬魚 盛り合わせ
細魚 焼き霜 キハダ鮪
あしらい一式
◆凌 ぎ春爛漫散らし寿司、
錦糸玉子、蕨、桜麩、
絹さや、ボンボリ、
花弁百合根
◆蓋 物若竹煮、
新若芽、鯛の子、
新蕗、木の芽、うすい豆
◆小 鍋白魚柳川仕立て、
玉葱、芹、蕨、
溶き玉子、有馬山椒
◆揚 物鰆花揚げ、蟹爪、しし唐、
竹の子、こごみ、檸檬
◆御 飯こしひかり
◆止 椀合わせ味噌
◆香の物三種盛り
◆水菓子苺と甘夏ゼリー、
ホイップ、ミント
おにぎり 海老フライ 唐揚げ ポテトサラダ
スパゲティー ミートボール グラタン デザート
◆前 菜三種盛り
◆お造り
◆蓋 物
◆台 物海老フライ、唐揚げ、
ウインナー、ハンバーグ、
ポテトサラダ
◆ご 飯白御飯
◆味噌汁
◆香の物
◆水菓子季節のデザート
◆神戸牛コロッケ1個 370円
2個 520円
◆お造り五種盛り 1,570円
◆天ぷら盛り合せ 1,250円
◆若鶏の唐揚げ 840円
◆明石蛸の唐揚げ 610円
◆だし巻き玉子 520円
◆漬物盛り合せ 630円
◆ごはんセット 500円
◆おにぎりセット 610円
有馬散策のお供や、お土産にどうぞ。
前日20時までにフロントへお申し付け下さい。お渡しは、翌日10時半以降フロントにて。
2,500円
お肉や季節の食材を使った鮮やかなお料理と、
旬の鮮魚をお造り・天ぷらでお召し上がりください。
1,780円
華のように色とりどりの可愛らしいお料理
1,780円
(ごはん・香の物付き)
1,580円
(ごはん・香の物付き)
1,580円
・季節のセイロ蒸し
・焼き魚
・だし巻き玉子
・ざる豆腐
・蓋物
・炊き合わせ
・小鉢
・ご飯
・味噌汁
・漬物
・デザート
※仕入れの都合により内容が変更になる場合や、食材の関係でご用意出来ない場合がございますので前日までのご予約をお薦めしております。
※同献立期間中にご利用のリピーターのお客様、ご連泊のお客様は、お料理内容を変更させて頂きます。内容につきましては料理長お任せとなります予めご了承下さい。
※画像はイメージです。実際のメニューとは異なります。
■ご朝食7:30~9:30 (ラストオーダー9:00)
■ご昼食11:30~14:00 (ラストオーダー13:30)
■ご夕食17:30~21:00 (ラストオーダー20:30)
ごゆっくりとお召し上がり頂きたい為、ご夕食の最終スタートは20:00~とさせて頂いております。
ご到着が19:30を超える場合は、必ず事前にご連絡をお願い致します。
食物アレルギーをお持ちのお客様、よくある質問「その他」のQ6をご参照下さい。
〒651-1401兵庫県神戸市北区有馬町406-3
TEL : 078-903-5000 FAX : 078-903-1811